Pour conclure, j'aimerai que les gens arretent de penser que Mindanao est une ile tellement dangeureuse qu'il ne faudrait pas y mettre les pieds. J'aimerai rapeller que du danger, il y en a partout, et que si on evite Madrid, Londres ou New York a cause des attentats, la Thailande, le Japon ou l'indonesie a cause des tsunamis et toutes les regions musulmanes par peur de l'Islam, on ira pas tres loin.

Bien sur, je ne le denie pas, il y a des precautions a prendre des ces endroits particulier. Les attentats sont malheureusement durs voir impossibles a prevoir, mais il y a des regles de survies en cas de catastrophes naturelles, et des regles a suivre, des cultures a respecter dans certaines regions et meme avec ces precautions, personne n'est a l'abris d'evenements malheureux. Je m'en rends compte, il y a des endroits ou on se sent plus a l'aise qu'un autre. Il y a des endroits a ne pas aller a certaines periodes ( je pense notamment a ces regions a eviter en periodes d'elections), mais il y a Tellement de cliches sur Mindanao!

Recement, en vacances a Luzon, au Nord, nous (AFS) avons rencontres deux anglaises en vacances, comme nous. Comme toujours, supris de rencontrer des etranges, nous avons entames la conversation et les presentations. Elles ont ete tres surprises en apprenant que la majorite d'entre nous vivaient a Mindanao. Et quand nous avons ajoutees que ce n'etait pas dangeureux de vivre la-bas, elle nous ont ris au nez. On ne peut rien y faire, et on leur en veut pas: Les guides de touristes et autres sites officiels deconseillent Mindanao.

Ce qui m'a plus choque, c'est les Philippins aux memes, ceux qui habitent hors de Mindanao. Quand j'ai appris a mes amis de Cebu que je demenagais a Mindanao, j'ai eu le droit a un tas de cliches comme quoi j'allais me faire tuer et que de toute facon la-bas ( a General Santos City), il n'y a rien a faire, qu'il n'y avait pas de centre commerciaux ni rien. Bref.

J'ai ete tres heureuse de partage cette annee avec vous, et je ne sais pas si je vais ecrire d'autres articles. Je suis aussi tres fiere d'avoir tenu ce blog a peu pres corretement pendant ces 10 merveilleux mois.

Ca n'a pas toujours ete facile, mais si je pouvais, je le referrais.

-Raphy-

Vacances!

Salut la compagnie =)

Je vous presente l'un de mes derniers articles ( le compte a rebours a serieusement commence). Mes vacances aux Philippines.

Pour un petit rappel technique, je suis en vacances depuis debut avril.

J'ai organise mes vacances comme ca:

Graduation day ( fin mars)

-quelques jours a Gensan pour toutes les fetes qui suivent et pour prendre du temps de m'organiser

-4/5 nuit a Samal (Davao), une ile a 15 minutes de Davao qui est a 3 heures en bus de Gensan. et on est passe par Talikud Island, beaucoup mieux que Samal qui est malheureusement devenue tres touristiques.

A samal, nous residions dans un des plus gros trucs de l'ile, et on partageait les lits tellement que c'etait cher. (et bien sur c'est moi qui avait le fameux milieu). le pire c'est qu'il avait mure le rivage et la plage etait couverte d'un enorme toit (bleu petant)

Heureusement, nous avons reussi a echapper a tout ca a nous rendant a une plage completement paumee en moto, qui est le transport public de la region. et oui! pas de jeepney, pas de tricycle, il n'y a que des motos. C'est le meme principe que les tricycles, sauf qu'en moto. On a voyage pendant une grosse heure et je peux vous dire qu'a la fin j'en avais marre. Heureusement la route longeait le rivage et c'etait un paysage tres agreable.

Nous sommes alors arrives a cette plage de galet blanc, voyez la premiere et la derniere photo. Il y avait des meduses.

Ensuite nous avons passe une nuit sur l'ile de Talikud, que je vous conseille fortement. C'est une petite ile qu'on voit sur les cartes de Samal mais dont absolument personne pense en raison de "eloignement" ( 15 min de bateau depuis Samal). En plus, elle n'est pas touristique donc qualifie de "sauvage", comme quoi il n'y aurait pas l'eau courante ni l'electricite.

Bref, c'est faux. L'ile ne possede que quelques hebergements pour touristes ( et c'est tant mieux). Les plages sont magnifiques (voir l'avant derniere photo) et c'est un des meilleures endroits pour observer la faune marine. On avait achete des lunettes de plongees a un petit vendeur et a nous les poissons multicolores! Le resort etait super, et leur restaurant tres marrant: on choisissait un poulet et ils le preparait de la facon qu'on voulait (roti, frit ou facon adobo (sauce a l'ail)). Nous nous sommes aventurer dans le village pour trouver autre chose que du poulet (du riz par exemple) et j'ai aussi gouter un met tres philippin: les brochettes de : tete, coeur, foie, patte, intestins de poulet. J'ai pas ose la tete, mais je peux vous dire que les intestins sont un peu trop laiteux et les pates bien croustillantes!

Bien sur il faut savoir que la vie s'arrete quand la nuit tombe ( a 6 heures du soir) mais il y a toujours des Sari-sari ouverts!

Ensuite j'ai passe 10 jours a Gensan, a profiter de ma famille et mes amis

et ensuite il y a eu LE voyage. Le dream come true, vous voyez? Depuis le debut, je revais d'aller la bas et on l'a fait!

C'etait un girl trip, 5 europeennes en vadrouille dans le nord des Philippines, la province de Luzon.

Arrive a Manille le 25 au soir ( on devait arrive le matin mais on s'est trompe d'avion), nous avons directement pris un bus de 8 heures pour Baler, une destination de Surf. Ce n'est plus les plages blanches mais des plages qui font penser a la Bretagne. C'etait ma premiere fois a nager et profiter de l'ocean Pacifique!). Nous avions trouve un super logement (5eme photos). Une famille qui louait des chambres simples et agreables ( ou chacun avait son lit) aux voyageurs. L'endroit est en faite repute pour la pratique du surf. On a pris une lesson, et surtout on aimait le "big surf breakfast".

Un apres-midi, tandis qu'on se renseignait pour faire autre chose que du surf, nous avons entendu parler de grandes cascades par mon prof de surf alors nous y sommes alles ( tricycle+marche). On avait un guide, un vrai, avec une machete dans un etuis en bois et un bandeau attache autour du front. Un vrai guide de 70 ans.

Et a une heure du mat, on a pris le bus... J'arrete de raconter parce que je n'aurai plus rien a raconter a mon retour!

je quitte Gensan dans 1 semaine. Je ne dois pas le realiser vraiment. C'est bizarre, j'ai l'impression d'avoir encore pleins de trucs a faire, de choses a apprendre.

Noix de Coco

Mais, le saviez vous?

La semaine derniere j'ai decouvert une GRANDE VERITE sur la vie qui ma PRODONDEMENT CHOQUEE.

je suis donc allee dans cette plantation de Noix de Coco pendant que Dimple organisait ses conferences ( voir article precedent).

La photo si dessus est revelatrice de la question" Pourquoi les noix de coco sont degeu en Europe?

Alors vous voyez sur la troisieme, a gauche, les petites noix de coco, ce sont celle que nous pouvons trouver en France.

A droite, la noix de coco comme on la trouve dans les arbres. Il y a une epaisse couche de fibre avant d'arriver a la noix qui contient le jus et ce qu'il y a a mange.

Sur la photo, l'homme plante la noix de coco sur un piquet, fait tourner la noix de facon a arranger la couche de fibre.

Il se servent de la noix restante, la meme que nous mangeons en france pour faire : De l'huile, du savon!. Et ils m'ont assure que jamais ils ne mangeraient cette noix, car elle n'est plus fraiche car ils ont enleve la couche de fibre qui la protege, et que c'etait degeulasse.

Alors, pourquoi n'importont pas les noix dans leur etat originalles qui les protegent?

A mon avis parceque ca prend plus de place donc ca coute plus chere.

C'est comme si votre cousin qui habite en guadeloupe vous envoit des bananes sans la peau, et vous les manger apres une dizaine de jour.

Si vous voulez un bon jus de noix de coco, excellent remede contre: la fatigue, la geule de bois et autre, vous faites comme l'homme sur la deuxieme photo ( ou vous demande a quelqu'un de le faire pour vous), vous allez chercher une noix fraiche, vous percez le dessus avec un machette-voir photo 1 (prise sur internet)) et vous deguster! ensuite vous demandez a ce qu'on l'ouvre et vous mangez la chaire avec une cuillere.

Ca se vend sur les bords de routes =)

Recette a faire:

il faut:

des noix de coco fraiche

de la creme condense, du sucre ou autre truc sucres

une machette.

de la glace ( eau gelee)

Ouvrez les noiz de coco, buvez la moitie du jus et versez l'autre moitie dans une caraffe.

raclez la chaire, mangez en un peu et mettez le reste dans la caraffe,

ajoutez le sucre/creme condense

ajoutez la glace

remuez

Miam!

Les proportions sont , vous le voyez, a votre choix.

gardez les noix de coco, meme vide, ca vous servira d'assiette/bol/verre!

=) Un peu de simplicite dans ce monde. qui aura le courage de lire cet article jusqu'au bout?

Bonjour!

aujourd'hui, jeudi 7 mars, je suis allee avec Dimple dans des zones "rurales" de la montagne . ( elle y allait pour son travail, car ils organisait des sessions d'informations contre les drogues dures aux jeunes de la bas. Apres l'execution a mort des trois philippins en Chine pour trafic de drogues, le theme est un peu partout.

(Moi j'y allais pour le voyage)

Le village s'apelle Upperlabai, pour vous donner une idee de la taille de ce village, je vous dirai qu'il y a une classe de 50 eleves par niveau a l'highschool ( tenez compte que une famille philippines a en moyenne beaucoup d'enfants)

Nous sommes arrives la-bas, et j'etais persuade que tout le village allait sortir pour voir la seule blanche de la montagne et tt le tralala oppressant.

je me suis pris dans le monde des Schtroumpfs!

Personne ne m'a regarde si bizaremment que ca. bien sur, ils devaient etre surpris, mais je me sentais tres bien, je ne me sentais ni observe, ni demande. je me disais que c'etait pour une raison: l'argent.

Habitant en ville, un philippin a besoin d'argent, ils loue sa maison, achete la nourriture et se retrouve "tenter" par tous les centres commerciaux et autre publicites. Donc forcement, dans un univers urbain ou on a besoin de cash pour survivre, les "blanc", dont la majoritie sont des divorices ou veufs en quete d'une "douce Phillipines" et qui achetent des vetements, payent les ecoles, invitent au restaurant leur nouvelle conquete (qui a 25 ans de moins qu'eux). bref, en ville, blanc=argent.

A Upperlabai, je n'ai pas vu un seul peso. Je suis d'abord allee faire un tour dans le village, puis a ami m'a invite a venir avec lui car il allait rentre visite a des amis.

Nous sommes arrives dans la hutte et la maitresse de maison venait de finir de cuisiner une patisserie traditionelle, une sorte de riz au lait dans la consistance, fait a partir de riz, de sucre et de noix de coco. C'etait delicieux et les gens etaients tellement accueillants! Pas le genre accueillants a te poser 45000 questions et a ne pas te lacher. Non, simplement quelqu'un qui te laisse faire part de sa vie pour quelques heures .

J'ai demande a mon ami qu'elle etait le "metier" de ces gens et il m'a repondu que la plupart d'entre eux etaient "au chomage". Je me suis alors demande comment fesaient'ils pour vivre tellement tranquillement etant au chomage et la reponse est bien simple. A quoi sert l'argent dans ce coin? Les maisons sont faites en materiaux naturels, ils n'achetent pas la nourriture, mais profite de la nature tres generause pour se nourrir, l'ecole est public... Leur seuls depensent sont les casseroles, quelques vetements et un brin d'electricite ( quelques ampoules pour s'eclaire, quelques radios et telephone portable...).

Les enfants n'ont pas de beau vetements, et alors?

Je me suis ensuite demandee si il etait possible de placer des AFS la-bas, et je pense que malheureusement non. Effectivement, AFS assure que chaque participant aura un acces un internet chez lui ou il y aura un caffe internet dans sa ville. La question urgence medicale doit se poser aussi, quoi que ce village n'est qu'a une heure de gensan...

Ou alors, faudrait-il creer un programme speciale "perdu dans la campagne" ou les habitants suivraient une formation speciale et seraient informe de la simplicite de ce mode de vie?

Oh, et n'allait pas croire qu'il n'ont aucune education. Il y a ecole jusqu'a 16 ans, ils parlents bien anglais, certains vont etudier a Gensan et il y a meme une biblioteque.

Dans la maison ou j'etais, il y avait une ado de 15 ans, premiere de sa classe, qui est allee plusieurs fois "en ville" ( Gensan ou Davao) et je lui ai demande ce qu'elle en pensait. Je m'attendais a quelque chose comme: " Je m'ennuie ici, je veux vivre en ville", mais non, elle m'a dit qu'elle etait heureuse d'habiter ici car c'etait beau, non pollue, non bruyant et "peaceful", un terme qui pourrait se traduire comme "calme et pacifique".

Je vous laisse quelque photos pour vous montrer tout ca =)

Une vieille photo de Gumasa. ( la deuxieme!)

prise par Morgane, spontanement ( cest pas une photo posee, hehe) , dont le commentaire avait ete:

"On dirait une gamine" (c'etait affectueux, hein!)

Alors voila une photo que j'aime, pour vous rapeller que je suis une grande fan de "Haribo c'est beau la vie", de grasse matinee, de jeux, de reves et du Petit Prince =)

Sincerement Votre,

Raphy

Happy Graduation!!

photo 1) Lalaine, ma super soeur d'accueil et moi

photo 2) mes classmates et moi ( a droite)

photo 3) ma barkada ( moi sur la droite-milieu), la tete rose qui depasse.

photo 4) Cyrmyn, moi, Ellen, Elaiza, Caitlin et Jetca

photo 5) Elaiza, moi, Sharmaine, Chariz, Cyrmyn, Ellen

photo 6) moi =D hehe

Voyage a Cebu

Ces dernieres semaines ont ete mouvemente!

Je suis parti en voyage avec Cihan a Cebu. En faite, on etait cense rejoindre Emma a Tacloban et alle ensemble sur l'ile de Biliran avec l'equipe AFS locale. On a alors achete les billets d'avion de Gensan a Cebu et pensions prendre le bateau jusqu'a Ormoc, ainsi que le bus jusqu'a Tacloban.

Oui mais voila, Leyte, l'ile ou se situe Tacloban, a ete inonde. Alors voila, apres quelques heures d'angoisse( nous ne savions pas trop quoi faire), a se demander si ca valait le cout d'y aller, Cihan, son frere et moi sommes alles a KCC, le centre commercial du coin, pour savoir si nos billets pouvaient etre rembourser.Evidemment, la compagnie ne rembourserait jamais en cache, car l'aeroport de Cebu n'est pas inonde. Si nous avions pris les billets directement pour Tacloban, nous aurions ete rembourse a 70%

Alors, nous avons decide d'aller quand meme a Cebu. Ensuite, nous avons recu un Mail de notre "superieur" qui nous interdisait d'aller a Tacloban, alors de toute facon nous n'avions pas le choix.

Tout ca, c'etait 2 jours avant le depart.

La Grande aventure. Deja que pour moi, revenir sur Cebu me fait bizarre et me rapelle de nombreux souvenirs, mais en plus, nous n'avions aucune idee de ce qu'on allait faire la-bas, ce qui est, avouons-le, angoissant. Il y avait aussi la question du logement. Il etait hors de question de prendre un hotel, surtout d'un point de vu budget. Alors on comptait sur mes contacts de Cebu pour nous aider. Je n'avais pas trop envie de retourner dans ma famille d'accueil de Cebu, je precise.

Nous sommes arrive 4 heures en avance a l'aeroport ( j'avais confondu les horaires des billets, je pensais qu'on partait a 10h au lieu de 11h45 ( heureusement que ce n'etait pas le contraire!)). Cihan et moi sommes donc alles a cette typique cafeteria d'aeroport, avec la vue sur la piste de decollage et les prix exhobirtants. Cihan a commande a petit dejeuner continental a base de tartines grillees et moi j'ai choisi un continental avec des pancakes.

Nous sommes (enfin) monte dans l'avion, ou notre voisine de siege nous a conseille quelques endroits sur Cebu. C'est merveilleux, je recontre toujours de l'aide dans les avions.

On est arrive a Cebu, a la, Cihan comptait sur moi pour trouve la sortie. Alors evidement, ca me rapellait le premier jour a Cebu, et c'etait tres bizarre. apres avoir recuper mon sac, et j'ai demande a Cihan de garde mes affaires pendant que j'allais aux toilettes. Comme le premier jour.

Saviez vous que les toilettes dans les aeroport aux Philippines sont GENIAUX. c'est hallucinant, il devrait mettre la salle d'attente dans les toilettes.

Nous sommes sortis de l'aeroport et la un groupe de jeune nous a demande "AFS?" . Oui, c'est surprenant, car je ne connaissais aucun de ces AFS quand j'habitais a Cebu, mais ils avaient le look, le T-shirt et surtout Matthew Basabe, mon ami AFS au telephone. Ils nous ont ammene a Ayala pour un Lunch dans un fast food chic. Imaginer des hamburger facon restaurant chic. Et j'ai enfin pu manger des beignets aux oignons. Ensuite je me suis achete une T-shirt (simple, mais classe) pour la soiree car c'etait samedi soir.

Vincent Keith nous a accueilli chez lui. Il est parti au Japon avec AFS. Apres etre passe par Science High School pour dire bonjour a mes amis, nous nous sommes repose quelques minutes et ensuite nous sommes alles en ville. et la nous avons recontre les "cool kids" de Cebu City. Les enfants des fortunes qui ne parle QUE anglais. Ca fait vraiment bizarre, D'habitude, quand nous sommes a Gensan, les gens ne parlent anglais que pour nous, AFS. Mais la, ils parlaient que anglais. Je veux dire qu'ils ne savent pas parler Tagalog ni Visaya, et c'est ca qui est bizarre en faite. Imaginez habiter en espagne et ne parler que francais, car votre ecole est francaise et votre famille vous parle en francais. On parlait de nos projets sur Cebu et je leur ais dit que je souhaitais aller au Marche de Cebu pour denicher de l'artisanant de qualite, et ca les a choque.

Enfin, ce qui est bien c'est qu'ils connaissent tous les endroits "branche", sympa de Cebu.

Et le fait que Keith nous est accueilli m'a agreablement surpris. car ils nous a pas seulement accueilli, il nous a fait le tour touristique! Ce qui est, il faut l'admettre, genial de sa part!

Nous sommes allees, a la montagne, sur une ile avec le plus bel sanctuaire d'oiseau que ke n'aille jamais vu ( dans une mangrove) et autres sorties diurnes et nocturnes.

J'ai pu satisfaire mes envies de culture local avec Mam Joy, mon amie libraire de Science High School. Je suis allee lui rendre visite le mercredi et nous sommes parties pour un Cebu plus Philippin. Marche, jeep, papaye au vinaigre ( j'avais envie de papaye au vinaigre depuis que j'avais quite Gensan).

La derniere nuit, nous sommes alles sur l'ile de Mactan, l'ile ou se trouve l'aeroport et sommes restes chez Ron, qui venait de revenir du Japon avec AFS.

Nous avons failli louper l'avion car il a fallu trouve un emballage solide pour la guitare de Cihan (achetee a Cebu pour son host brother). On pensait que la compagnie aerienne allait accepter la guitare dans son emballage en tissu comme baggage a main, et non!

Cihan a les photos, qui viendront plus tard

bisoux!